Воздушная взбитая меренга, крем шантильи с творожным сыром, свежие ягоды клубники и голубики

ПОД ЗАКАЗ
2400 ₽ / 1,200 кг

Воздушная взбитая меренга, крем шантильи с творожным сыром и фисташковой пастой, ягоды малины

ПОД ЗАКАЗ
3 120 ₽ / 1,200 кг

Пирожное похоже на эклер с начинкой из сырного крем-чиза с арахисовой пастой и соленой карамелью в молочном шоколаде с дробленным арахисом

Состав: молоко, вода, масло сливочное, яйцо, соль, сахар, творожный сыр, арахисовая паста, арахис, сливки, сахарная пудра, соленая карамель, молочный шоколад

280 ₽ / 80г

Пирожное с вишневым вкусом и нотками бобов тонка, шоколадным бисквитом с вишневым муссом на итальянской меренге, вишневым компоте, шантильи ваниль и фундучной пропиткой на подложке из бельгийской вафли в темном шоколаде

Состав: какао, сахар, яйцо, мука, сода, американо, семена ванили, боб тонка, сливки, творожный сыр, желатин, ягода вишни, пюре вишни, пектин, лимонный сок, сироп глюкозы, темный шоколад, вафельная крошка, какао масло, белый шоколад

490 ₽ / 115г

Слоеное песочное тесто, нежный заварной крем с ванилью и взбитыми сливками

Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, молоко, сливки, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, экстракт ванили

250 ₽ / 130г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 1 550 ₽ / 1 кг

Пирожное из медовых коржей, пропитанных сметанно-сливочным кремом

Состав: мед цветочный, масло сливочное, яйцо, сахар, мука пшеничная, сода, сметана, сливки 33%, сахарная пудра

250 ₽ / 100г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 1 800 ₽ / 1 кг

Нежный десерт с медовым ароматом и нотками черемухи.

Состав: мука черемуха, мука пшеничная, мед цветочный, масло сливочное, яйцо, сахар, соль, сода, сметана, сливки 33%, сахарная пудра, соленая карамель

250 ₽ / 100г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 2 800 ₽ / 1 кг

Медовые коржи, сметанно-фисташковый крема и малиновое конфи

Состав: масло сливочное, сахар, мед цветочный, яйцо, сода, соль, мука пшеничная, крошка фисташка, сыр креметте, сметана, сливки 33%, сахарная пудра, фисташковая паста, пюре малина, пектин, желатин

350 ₽ / 120г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 2 800 ₽ / 1 кг

Миндальный бисквит на марципане  хрустящая вафля с фундучной и шоколадной пастой, карамельно-кофейное крем-брюле и мусс из молочного шоколада с фундуком и кедровыми орешками, покрытое шоколадным велюром.

Состав:  марципановая масса, яйцо, масло сливочное, мука экстра, разрыхлитель, кофе зерновой, бельгийская вафля, какао масло, орех фундук, сахар песок, вода, масло подсолнечное, фундучная паста, соль, сливки, молоко, ванильная паста, яичный желток, желатин, шоколад молочный, шоколад белый, орех кедровый

320 ₽ / 60г

Творожное пирожное с банановым конфи, покрытое шоколадом

Состав:  творог 5%, масло сливочное, сахар, яичный желток, сливки 33%, желатин, вода питьевая, паста цитрусовая, миндальные лепестки, пюре банан, пектин, какао масло, шоколад белый

250 ₽ / 40г

Пирожное Картошка с хрустящими кусочками печенья Орео,  покрытое шоколадной глазурью

Состав: мука пшеничная , масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, сливки, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр креметте, сода, экстракт ванили, шоколад белый, шоколад темный, печенье орео

300 ₽ / 85г

Влажный насыщенный шоколадный бисквит, покрытый  шоколадом, приготовленный на французском какао с темным ромом, с начинкой из соленой карамели

Состав: мука, молоко, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, какао, ром темный, соленая карамель, молочный шоколад

250 ₽ / 80г

Нежный кекс с начинкой из лимонного пюре с цукатами лимона и сахарной корочкой с ярко выраженным цитрусовым вкусом

Состав: мука пшеничная/миндальная, разрыхлитель, соль, яйцо, сливки, масло сливочное, сахар, кукурузный крахмал, пектин, сок лимона, цедра лимона, пюре лимона, сахарная пудра

250 ₽ /120г

Изысканное сочетание нежной текстуры и богатого вкуса. В кексе гармонично сочетаются все ингредиенты, а нотки грецкого ореха, кленового сиропа, карамели, кофе и ликёра «Бейлиз» создают неповторимое вкусовое впечатление. Завершают картину белый и молочный шоколад, добавляя десерту изысканности.

Состав: мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, соль, сливки 33%, яичный белок, сироп глюкозы, грецкий орех, кленовый сироп, кофе, ликер бейлиз, шоколад

500 ₽ /140г

Влажный маковый кекс, пропитанный заварным кремом с шапочкой ганаша из сливочного сыра и белого шоколада, покрытый глазурью гурме на итальянском кувертюре с маком.

Состав: яйцо, сахар, мука, мак, масло сливочное, разрыхлитель, яичный желток, сливки, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр кремета, белый шоколад

290 ₽ /100г

Нежное пирожное на хрустящей подложке из белого шоколада с вафельной крошкой и сублимированной клубникой, пропитанное земляничным пуншем с начинкой из земляничного конфи и шапочкой из шоколадного ганаша

Состав: мука, сахар, шоколад, чай ройбуш, сливки, яйцо, масло сливочное, пюре земляники, клубника, яичный желток, яичный белок, ванильная паста, миндальная мука, вафельная крошка, сахар коричневый, соль, сублимированная клубника, какао масло, белый шоколад, молоко, сливки 33%, пюре клубники, пектин, лимонный сок, шоколад темный

420 ₽ / 150г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 3 000 ₽ / 1 кг

Нежное муссовое пирожное на миндальном коржике, с карамелизированной грушей, пряной карамелью и ванильным кремом

Состав: мука миндальная, сахар, яйцо, ванильная паста, масло сливочное, яичный белок, сливки 33%, молоко, сироп глюкозы, инвертный сахар, яичный желток, желатин, вода, груша, цедра апельсина, корица, перец горошек, соль, шоколад белый

370 ₽ /130 г

ТОРТ ПОД ЗАКАЗ 2 500 ₽ / 1 кг